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MILLESIMATO

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Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Millesimato Dry

Colore
Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli

Profumo
Elegante con fiori di prato, mela, pera, pesca

Sapore
Morbido, vellutato con amabilità ben equilibrata

Zona di produzione
Collalto, Susegana (TV)

Uvaggio
100%Glera proveniente da un’unica annata

Esposizione dei vigneti
Sud

Altimetria del vigneto
200 metri slm

Natura del suolo
Marnea e calcarea

Sistema di allevamento
Sylvoz e doppio capovolto

Epoca di raccolta
Inizio ottobre

Gradazione alcolica
11% vol.

Temperatura di servizio
8-10° C

Abbinamenti gastronomici
Ottimo fuori pasto e sui dessert quali pasticceria secca e mousse di fragole