Prosecco Superiore Millesimato DRY

PROSECCO SUPERIORE DOCG CONEGLIANO-VALDOBBIADENE SPUMANTE MILLESIMATO DRY

Colore

giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli

Profumo

elegante con fiori di prato, mela, pera, pesca

Sapore

morbido, vellutato con amabilità ben equilibrata

Zona di produzione

Collalto, Susegana (TV)

Uvaggio

100%Glera proveniente da un’unica annata

Esposizione dei vigneti

sud

Altimetria del vigneto

200 metri slm

Natura del suolo

marnea e calcarea

Sistema di allevamento

Sylvoz e doppio capovolto

Epoca di raccolta

inizio ottobre

Gradazione alcolica

11% vol.

Temperatura di servizio

8-10° C

Abbinamenti gastronomici

ottimo fuori pasto e sui dessert quali pasticceria secca e mousse di fragole

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