Prosecco DOC Treviso

SPUMANTE DOC

Colore

giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli

Profumo

note floreali di rosa ed agrumi e fruttate di pesca, pera e mela

Sapore

armonioso, delicato, sapido e leggermente aromatico

Zona di produzione

colline a Nord della provincia di Treviso

Uvaggio

100% Glera

Esposizione dei vigneti

nord sud

Altimetria del vigneto

da 100 a 200 metri slm

Natura del suolo

marnea con zone di medio impasto

Sistema di allevamento

Sylvoz e doppio capovolto

Epoca di raccolta    

fine settembre / primi di ottobre

Gradazione alcolica

11% vol.

Temperatura di servizio

8-10° C

Abbinamenti gastronomici

ottimo come aperitivo, è ideale l’abbinamento con pranzi delicati e raffinati

 

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